TOROS BäCKEREI

Genussvolles Frühstück für Fünf: Starten Sie gemeinsam in den Tag mit einem Frühstück, das alle Sinne weckt und keine Wünsche offen lässt. Zum Angebot gehören fluffiges Rührei, frische Tomaten und knackige Gurken, cremiger Weichkäse und würziger Gouda, fein geschnittene Salami, mediterrane Oliven und fruchtige Konfitüre. Dazu servieren wir 10 knusprige Brötchen und wahlweise 5 Tassen Tee oder Kaffee. Ein perfekter Beginn für einen wundervollen Morgen.

Genussvolles Frühstück für Drei: Starten Sie gemeinsam in den Tag mit einem Frühstück, das alle Sinne weckt und keine Wünsche offen lässt. Zum Angebot gehören fluffiges Rührei, frische Tomaten und knackige Gurken, cremiger Weichkäse und würziger Gouda, fein geschnittene Salami, mediterrane Oliven und fruchtige Konfitüre. Dazu servieren wir 6 knusprige Brötchen und wahlweise 3 Tassen Tee oder Kaffee. Ein perfekter Beginn für einen wundervollen Morgen

Herzhaftes Frühstücksbrot mit Sucuk und Ei: genießen Sie ein knuspriges halbes Brot, belegt mit einer schmackhaften Kombination aus gebratenem Ei und würzigem Sucuk. Der schmelzende Gouda verleiht dem Ganzen eine cremige Note, während die Tomatensoße für eine fruchtige Frische sorgt. Ein perfekter Start in den Tag oder ein köstlicher Snack für zwischendurch

Das türkische Fladenbrot, auch bekannt als Pide, ist ein wesentlicher Bestandteil der türkischen Küche. Es zeichnet sich durch seine weiche, luftige Textur und seine leicht knusprige Kruste aus. Traditionell im Steinofen gebacken, erhält es ein unverwechselbares Aroma, das perfekt zu vielen türkischen Gerichten passt. Ob pur, mit Olivenöl oder als Beilage zu Kebabs und Mezze, dieses Brot ist ein echter Genuss und spiegelt die reiche kulinarische Tradition der Türkei wider.

Der türkische Sesamring, in der Türkei als Simit bekannt, ist ein beliebtes und traditionelles Gebäck, das oft zum Frühstück oder als Snack genossen wird. Seine charakteristische runde Form mit einem Loch in der Mitte und die reichliche Bestreuung mit Sesamkörnern machen ihn unverwechselbar. Gebacken bis er eine goldbraune Farbe annimmt, bietet der Simit eine knusprige Kruste und ein weiches, luftiges Inneres. Sein leicht malziger Geschmack, kombiniert mit dem nussigen Aroma des Sesams, macht ihn zu einem Favoriten auf den Straßen Istanbuls und in türkischen Haushalten weltweit.

Die Hackfleischschiffchen, in der Türkei als Kiymali Pide bekannt, sind ein kulinarisches Highlight der türkischen Küche. Diese schiffchenförmigen Teigstücke werden großzügig mit einer würzigen Hackfleischmischung belegt und dann bis zur Perfektion gebacken. Das Ergebnis ist ein knuspriger Rand, der das saftige und aromatische Hackfleisch umschließt. Die Kombination aus weichem Teig und herzhaftem Fleisch, oft verfeinert mit Gewürzen und manchmal mit zusätzlichen Zutaten wie Paprika oder Zwiebeln, macht dieses Gericht zu einem Favoriten in vielen türkischen Restaurants und Haushalten. Ein wahrer Genuss, der die Essenz der türkischen Gastfreundschaft und kulinarischen Tradition einfängt.

Die Käseschiffchen, in der Türkei als Peynirli Pide bekannt, sind ein wahrer Genuss für Käseliebhaber und ein fester Bestandteil der türkischen Küche. Diese schiffchenförmigen Teigkreationen werden mit einer reichhaltigen Mischung aus geschmolzenem Käse gefüllt und dann goldbraun gebacken. Das Zusammenspiel von knusprigem Teig und cremigem Käse, oft ergänzt durch Gewürze oder Kräuter, schafft ein Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch unwiderstehlich ist. Ob als Hauptgericht oder Beilage, die Käseschiffchen sind ein Muss für jeden, der die Vielfalt und den Reichtum der türkischen Gastronomie entdecken möchte.

Blätterteig mit Hackfleisch, in der Türkei oft als Kiymalı Börek bekannt, ist ein herzhaftes Meisterwerk, das die Raffinesse der türkischen Küche widerspiegelt. Mehrere Lagen knusprigen Blätterteigs umschließen eine reichhaltige Füllung aus würzigem Hackfleisch, das oft mit Zwiebeln, Tomaten und einer Mischung aus Gewürzen verfeinert wird. Nach dem Backen entfaltet sich ein harmonisches Geschmackserlebnis: Das knusprige Äußere kontrastiert perfekt mit der saftigen und pikanten Hackfleischfüllung im Inneren. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Zeugnis der vielfältigen kulinarischen Traditionen der Türkei. Ein Muss für jeden, der die herzhaften Aromen und Texturen der türkischen Börek-Kunst erleben möchte.

Blätterteig mit Spinat, oft in der Türkei als Ispanaklı Börek bezeichnet, ist ein grünes Juwel der türkischen Küche. Feinste Schichten von knusprigem Blätterteig werden sorgfältig mit einer saftigen Spinatfüllung geschichtet, die häufig mit Gewürzen, Feta oder anderen Zutaten angereichert wird. Nach dem Backen entfaltet sich ein harmonisches Geschmackserlebnis: Das buttrige, knusprige Äußere kontrastiert perfekt mit dem milden und nährstoffreichen Spinat im Inneren. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus mit seinem leuchtenden Grün, das durch den goldenen Teig schimmert. Ein traditioneller Leckerbissen, der sowohl bei besonderen Anlässen als auch im Alltag in türkischen Haushalten genossen wird.

Blätterteig mit Käse, in der Türkei als Peynirli Börek bekannt, ist ein wahrer Genuss für alle, die die Kombination aus knusprigem Teig und cremigem Käse lieben. Mehrere Schichten des feinsten Blätterteigs werden sorgfältig mit einer Mischung aus geschmolzenem Käse, oft ergänzt durch Kräuter oder Gewürze, gefüllt. Nach dem Backen entsteht ein knuspriges Gebäck, das eine weiche und schmelzende Käsefüllung umhüllt. Jeder Bissen bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Texturen und Aromen, das die kulinarische Kunstfertigkeit der türkischen Börek-Tradition widerspiegelt. Ein unverzichtbarer Snack oder eine Beilage, die in vielen türkischen Haushalten und Cafés zu finden ist und stets für Begeisterung sorgt.

Baklava mit Walnuss, in der Türkei oft als Cevizli Baklava bezeichnet, ist ein süßer Höhepunkt der türkischen Dessertkunst. Dieses meisterhaft zubereitete Gebäck besteht aus zahlreichen hauchdünnen Schichten Blätterteig, die mit einer großzügigen Menge fein gehackter Walnüsse gefüllt sind. Nach dem Backen wird die Baklava mit einem Sirup aus Zucker, Wasser und oft einem Hauch Zitrone getränkt, der dem Gebäck seine charakteristische Süße und Saftigkeit verleiht. Das Ergebnis ist ein knuspriges, süßes und nussiges Dessert, das in jedem Bissen die Tiefe und Tradition der türkischen Patisserie widerspiegelt. Ein Genuss, der bei Festlichkeiten und besonderen Anlässen oft im Mittelpunkt steht und in Konditoreien und Haushalten in der gesamten Türkei geschätzt wird. 500g

Baklava mit Pistazien, in der Türkei als Fıstıklı Baklava bekannt, ist ein echtes Juwel unter den türkischen Süßspeisen. Mehrere feine Schichten von zartem Blätterteig werden sorgfältig mit einer reichen Füllung aus fein gemahlenen Pistazien geschichtet. Nach dem Backen wird dieses kunstvolle Gebäck mit einem süßen Sirup durchtränkt, der ihm seine unverwechselbare klebrige Süße verleiht. Das Endprodukt ist ein knuspriges, süßes Dessert, bei dem der nussige Geschmack der Pistazien perfekt mit dem buttrigen Teig harmoniert. Jeder Bissen von Fıstıklı Baklava ist ein Fest der Sinne und spiegelt die jahrhundertealte Tradition und Meisterschaft der türkischen Konditoren wider. Ein unverzichtbarer Genuss bei Festen und ein stolzes Highlight in vielen türkischen Konditoreien. 500g

Feinkost Weichkäse mit Knoblauch ist eine exquisite Delikatesse, die den cremigen Charakter von Weichkäse mit der pikanten Note von frischem Knoblauch kombiniert. Dieser Käse zeichnet sich durch seine samtige Textur aus, die im Mund zart schmilzt und ein intensives Aroma entfaltet. Der Knoblauch verleiht dem Käse nicht nur eine zusätzliche Geschmackstiefe, sondern auch ein angenehmes Aroma, das den Gaumen kitzelt. Perfekt als Brotaufstrich, in Salaten oder als Bestandteil von Tapas, dieser Feinkost Weichkäse ist ein Muss für alle, die den Geschmack von hochwertigen Käsesorten mit einem gewissen Extra schätzen. Ein Genuss, der die kulinarische Kunstfertigkeit und die Leidenschaft für feinste Zutaten widerspiegelt.

Feinkost Weichkäse ist ein kulinarisches Highlight, das durch seine besonders cremige und zarte Konsistenz besticht. Dieser Käse, oft aus feinster Milch hergestellt, bietet ein mildes und dennoch reichhaltiges Geschmacksprofil, das den Gaumen umschmeichelt. Seine weiche Textur macht ihn ideal zum Streichen auf Brot oder Cracker, aber er kann auch als Hauptzutat in verschiedenen Gerichten oder als Beilage zu Wein und Früchten dienen. Der Feinkost Weichkäse ist ein Zeugnis für die Kunst der Käseherstellung und spiegelt die Sorgfalt und Leidenschaft wider, die in seine Produktion fließen. Ein unverzichtbarer Genuss für Käseliebhaber und ein Highlight auf jeder Käseplatte.